、绍酒、白糖、葱蒜的配佐下炖煮出来，因为提前会在薄油之中煎炸过，成品薄皮嫩肉，色泽红亮，又因炖煮而味醇汁浓。

正可谓“酥烂而形不碎，香糯而不腻口”。

素东坡肉是用不上猪肉的，只需要把青皮冬瓜切成所需的大小，削皮之后在底部加上用香菇和豆腐碎混合成的“瘦肉”，又在油中把削了皮的那面煎出肉皮的状态，之后如炖煮东坡肉一般炖煮素东坡肉，这道菜便算是完成了。

正所谓劳动人民是伟大的，这道素东坡肉或许就是为了满足吃不起肉，或者不吃肉的劳动人民，而专门创新出来的。

度兮兮当初在蓝星时融会贯通了不少菜系，也学了不少创新菜品，这种不仅形似，而且连滋味都奇似“正品”的创新菜品，度兮兮还是很感兴趣的。

因为是专门做给贺媛他们吃的，所以度兮兮这会儿就坐在一旁，等他们都吃下去了，这才亮着眼，有些期待地问道：“好吃吗？感觉怎么样？”

贺媛是第一个发现素东坡肉的原材料的，这会儿她吃得最快，自然也最先开口说话：“东坡肉肥而不腻，软烂又不失焦脆，还有淡淡的酒香萦绕在唇齿间，堪称完美！素东坡肉虽然不是真的肉菜，但冬瓜的口感和香菇豆腐混合在一起的紧实弹牙，丝毫不比东坡肉逊色！”

比起贺媛的“文采斐然”，另外三个男人就要直白多了，他们几乎是十分不舍地把口中的美味咽下去，然后激动地给了度兮兮反馈：“真的好吃！”“素东坡肉真是绝了，吃着跟肉一样！”“好想再来一块！一大块！”

做出来的美食得到赞美，度兮兮开心得不得了，一双好看的桃花眸笑弯了起来，弧度比平时大上不少，配合着眼角天生的淡粉色，恰似两朵桃花点落在她的面上，顿时让贺媛四人怔了神。

度兮兮的美其实是很有攻击性的，但度兮兮平时太温和了，时常带笑的面上几近柔和，便把那份攻击性给削弱了，让人虽然惊叹于她的美貌，却不会有更大的感受。

可这会儿，不知是美食的滋味还在心头缠绕，还是那双桃花瓣似的眼眸太迷人，贺媛四人竟然对度兮兮有了惊艳的感觉。度兮兮却没有注意到他们的不对劲，只当他们还沉浸在两道“东坡肉”的美味之中。

她只是撑着下巴沉吟了一下，想到明后两天将会迎来的那批学生，便建议道：“明天和后天，将会是第二批学生接受考察，不如咱们就做东坡肉和素东坡肉给他们品尝，如果他们的感悟合我们心意，便算是通过考察。”

蔺尤安排的学生共有四批，除了第一批的学生人数